Fromages à pâte persillée

Explorez notre sélection de fromages à pâte persillée, une famille de fromages reconnaissable à leurs marbrures bleues ou vertes caractéristiques, dues à l'ensemencement de Penicillium. Ces fromages offrent une palette de saveurs puissantes et complexes, allant du crémeux au piquant, pour les amateurs de sensations gustatives affirmées. Laissez-vous séduire par le caractère noble du Roquefort, la richesse onctueuse du Bleu d'Auvergne, ou la saveur délicate et fondante de la Fourme d'Ambert. Chaque fromage révèle des arômes uniques, souvent associés à des notes de noix, de champignons ou d'épices.