Emmental au lait cru
17,00 €
Cet emmental au lait cru est un fromage à pâte pressée cuite, apprécié pour ses grandes ouvertures caractéristiques et sa saveur douce et légèrement fruitée. Élaboré à partir de lait cru de vache, il conserve ainsi toute la richesse et la complexité des arômes de son terroir Savoyard.
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Notre emmental au lait cru se distingue par sa texture souple et fondante en bouche. Ses « yeux », formés naturellement pendant l’affinage, témoignent d’une fabrication traditionnelle et soignée. Son goût, subtilement sucré et fruité, évolue avec la durée de l’affinage, offrant une expérience gustative agréable et équilibrée.
Ce fromage polyvalent est idéal pour une dégustation quotidienne, que ce soit en tranches dans un sandwich, râpé sur des gratins ou intégré dans des quiches et des soupes. Il est également un incontournable des plateaux de fromages et se marie bien avec des fruits secs et des vins blancs secs.
Optez pour un fromage de Savoie de qualité, fabriqué dans le respect des traditions et mettant en valeur la richesse du lait cru. Laissez-vous séduire par la saveur authentique et la texture agréable de ce classique de la fromagerie.
