Coeur blanc ou cendré
3,00 €
Le « Cœur Blanc ou Cendré » est un fromage au lait cru de chèvre qui séduit par sa forme de coeur et sa texture fondante. Proposé nature (blanc) ou recouvert d’une fine couche de cendre végétale, il offre deux expériences gustatives distinctes tout en partageant la même qualité et la même douceur caprine.
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Élaboré artisanalement, ce fromage en forme de cœur révèle une pâte crémeuse d’une blancheur immaculée sous sa version nature. La version cendrée présente une robe grise élégante. En bouche, son goût est doux, légèrement acidulé, typique du lait cru de chèvre, avec une légère nuance terreuse apportée par la cendre pour la version cendrée.
Le « Cœur Blanc ou Cendré » est un choix plein de tendresse pour vos plateaux de fromages, sa forme évocatrice ajoutant une touche sentimentale. Il se déguste avec plaisir sur du pain frais, des toasts ou accompagné de fruits secs et d’un filet de miel. Sa douceur s’accorde également avec des salades légères et des vins blancs secs et fruités.
Laissez-vous charmer par la délicatesse et l’authenticité de notre « Cœur Blanc ou Cendré », un fromage au lait cru de chèvre qui célèbre la simplicité et la qualité des produits artisanaux.
