Camen’chèvre
5,00 €
Découvrez le Camen’chèvre, un fromage à pâte molle et à croûte fleurie, élaboré à partir de lait de chèvre. S’inspirant de la fabrication traditionnelle du camembert, ce fromage offre une alternative douce et savoureuse pour les amateurs de lait de chèvre.
CommanderDescription
Le Camen’chèvre présente une croûte duveteuse et blanche, recouvrant une pâte crémeuse de couleur blanche à ivoire. Son affinage lui confère une saveur douce et légèrement caprine, moins prononcée que certains chèvres affinés, avec des notes subtiles de noisette. Son arôme délicat en fait un fromage accessible et agréable en bouche.
Ce fromage est idéal pour un plateau de fromages varié, où il apportera une touche d’originalité. Il se déguste très bien à température ambiante, accompagné d’un pain frais ou légèrement grillé. Le Camen’chèvre peut également être intégré à des préparations culinaires douces, comme des tartes salées ou des salades chaudes, où sa texture fondante et sa saveur délicate se marient harmonieusement.
Laissez-vous séduire par la douceur et la finesse du Camen’chèvre, un fromage au lait de chèvre qui revisite un classique avec une touche caprine subtile et gourmande.
