Camembert au lait cru
6,90 €
Ce Camembert au Lait Cru est le fromage d’appellation d’origine protégée (AOP) qui incarne le mieux la tradition fromagère normande. Élaboré exclusivement à partir de lait cru de vaches de race normande, ce fromage à pâte molle et à croûte fleurie offre une richesse de saveurs et une texture onctueuse.
CommanderDescription
Ce Camembert au Lait Cru AOP se distingue par sa croûte duveteuse de couleur blanche, pouvant présenter des marbrures brunes à mesure de son affinage. Sa pâte, de couleur jaune paille, devient souple et fondante à cœur. Son goût, typique et équilibré, développe des arômes de champignon, de crème et de terroir, évoluant avec la maturation.
Ce fromage emblématique se déguste idéalement à température ambiante pour apprécier pleinement sa texture et ses arômes. Le Camembert au Lait Cru est parfait en fin de repas, accompagné d’un pain de campagne et d’un cidre normand. Il peut également être utilisé dans des préparations culinaires pour apporter une saveur normande authentique.
