Brie de Meaux vache
22,90 €
Le Brie de Meaux est un fromage d’appellation d’origine protégée (AOP) emblématique de la région de la Brie. Élaboré exclusivement à partir de lait de vache cru entier, ce fromage à pâte molle et à croûte fleurie est reconnu pour sa texture crémeuse et son goût riche et subtil.
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Notre Brie de Meaux Vache AOP se caractérise par sa grande taille et sa croûte duveteuse de couleur blanche à ivoire, pouvant présenter des marbrures rouges. Sa pâte souple et onctueuse révèle des arômes délicats de noisette et de champignon, évoluant avec l’affinage.
Ce fromage d’exception est un incontournable des plateaux de fromages et se déguste idéalement à température ambiante pour apprécier pleinement sa saveur. Il se marie à merveille avec des fruits frais, des noix, et un pain de campagne croustillant. Le Brie de Meaux est également un ingrédient de choix dans de nombreuses préparations culinaires, apportant une touche d’élégance et de gourmandise.
