Brebis-Chèvre
26,90 €
Ce fromage Brebis-Chèvre au lait pasteurisé marie délicatement la douceur du lait de brebis à la fraîcheur légèrement acidulée du lait de chèvre. Cette association unique offre un équilibre de saveurs et une texture agréable, appréciés des connaisseurs.
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Élaboré avec soin, ce fromage « Brebis-Chèvre » présente une pâte semi-ferme et une couleur ivoire caractéristiques de ce mélange de laits. Son affinage permet aux arômes spécifiques de chaque lait de se compléter harmonieusement.
Ce fromage est un choix polyvalent pour vos plateaux de fromages, qui apporte une nuance intéressante entre les saveurs caprines et ovines. Le « Brebis-Chèvre » se déguste également très bien seul, accompagné d’un pain frais ou de fruits secs. Sa saveur subtile en fait un ingrédient intéressant pour des salades composées ou des préparations culinaires légères.
