Bourle Roncquoise
34,90 €
La Bourle Roncquoise, un fromage au lait de vache entier, typique de la région du Nord de la France. Ce fromage à pâte pressée non cuite se distingue par sa forme ronde et sa texture onctueuse qui fond délicatement en bouche. Fabriqué a Roncq par la ferme du Vinage dans les Hauts-de-France.
CommanderDescription
Élaborée selon un savoir-faire traditionnel, la Bourle Roncquoise offre une saveur douce et légèrement fruitée, avec des notes subtiles qui se développent au fil de son affinage. Sa croûte, de couleur orangée à rouge brique, contribue à son arôme caractéristique et prononcé.
Ce fromage régional est idéal pour les amateurs de saveurs authentiques et de produits du terroir. La Bourle Roncquoise se déguste parfaitement sur un plateau de fromages, accompagnée d’un pain de campagne et d’un verre de vin rouge léger. Elle peut également être appréciée chaude, fondue sur des pommes de terre ou intégrée dans des recettes régionales.
